photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, spécialisé en cuisine traditionnelle et d'une capacité de 40 couverts, est à la recherche d'un(e) cuisinier/ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ouvert du mardi au samedi, nous offrons une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité à notre clientèle. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de notre restaurant. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/ère, idéalement dans un établissement de cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Créativité et passion pour la cuisine traditionnelle. Prise de poste en mars ; 2.5 jours de repos par semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge de l'Étang - Logis Hôtel est un établissement convivial reconnu pour sa cuisine traditionnelle et familiale. Dans le cadre de son développement, l'auberge recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis au sein de l'auberge : Préparer et élaborer des plats de cuisine familiale et traditionnelle Assurer les cuissons, les préparations et le service des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de base et des approvisionnements Travailler en équipe et appliquer les consignes du chef Profil recherché : Vous appréciez la cuisine traditionnelle et le travail soigné Vous êtes motivé(e), organisé(e) et savez travailler en autonomie Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés ou en apprentissage sont également étudiés Conditions de travail CDI - Temps plein Horaires : 9h - 14h - 19h - 21h Repos : dimanche soir + lundi toute la journée + ½ journée dans la semaine Possibilité d'hébergement sur[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que second de cuisine H/F de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût. et pour l'accueil Les prérequis pour ce poste : Connaissance HACCP Connaissance[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Responsable de cuisine (H/F) pour piloter l'organisation de la restauration du village vacances. Véritable garant(e) de la qualité des prestations, vous encadrez l'équipe de cuisine et proposez une cuisine conviviale, équilibrée et de saison, en lien avec les producteurs locaux et les valeurs du Souffle Vert. Missions principales : - Organisation et production : Élaborer les menus dans le respect du budget, des saisons et des produits locaux Préparer les repas et superviser le dressage et l'envoi en fonction des types de clientèles (familles, groupes, régimes spécifiques) Garantir la qualité gustative, la présentation et la régularité des prestations Gestion et approvisionnement Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage alimentaire - Encadrement : Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine Organiser le planning de la cuisine et répartir les tâches Veiller à un climat de travail respectueux et collaboratif Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la propreté de la cuisine et le bon fonctionnement du matériel Travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés à une clientèle familiale et de groupes. - Missions principales : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place) Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Contribuer au dressage et à l'envoi des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer l'entretien du poste de travail, des équipements et du matériel Participer à la réception et au stockage des marchandises- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine - Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP) ou première expérience en restauration- Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Dynamisme et réactivité Respect des normes d'hygiène Intérêt pour une cuisine traditionnelle et pour les produits locaux - Conditions : Travail en journée et/ou en coupure selon planning Travail certains week-ends et jours fériés en rotation - Rémunération selon profil et expérience Possibilité de logement Poste à pourvoir à compter du 30 mars 2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Commis de cuisine- Contrat d'apprentissage (TFP - Titre à Finalité Professionnelle) Vous aimez cuisiner, relever des défis et évoluer dans un environnement dynamique ? Formez-vous au métier de cuisinier et développez des compétences solides pour construire votre avenir professionnel. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour ses entreprises partenaires des candidats motivés pour se former au métier de cuisinier en alternance, dans les secteurs de la restauration traditionnelle, collective ou commerciale. L'INFA Limoges, vous accompagne tout au long d'un parcours professionnalisant permettant d'acquérir les compétences techniques et humaines indispensables pour exercer en tant que cuisinier autonome. Ce que vous allez apprendre : Préparer, cuisiner et dresser des plats variés (entrées, plats chauds, garnitures, desserts) Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires Organiser votre travail dans le respect des fiches techniques et du planning de production Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler efficacement en équipe et communiquer avec les autres services Votre profil : Comprendre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions: Vous ferez des préparations en cuisine traditionnelle, vous serez en appui du chef pour les préparations des entrées, des plats, des desserts. Vous rejoindrez une équipe dynamique. Le restaurant est fermé le Dimanche soir, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.. Restaurant situé au cœur de la ville

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les Hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous êtes en charge des activités suivantes : - Mettre en place la salle de restaurant. - Dresser les tables et les assiettes. - Accueillir les clients et les installer. - Procéder au service à l'assiette. - Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant. Vous pouvez également intervenir en service traiteur. Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez sur les services du mercredi midi; jeudi midi; vendredi midi; samedi midi et dimanche midi : dimanche soir, lundi et mardi. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur de Limoges, notre restauration est une institution locale proposant une cuisine traditionnelle généreuse dans une ambiance conviviale. Nous recherchons une personnalité dynamique pour piloter notre bar et offrir une expérience mémorable à nos clients, de l'apéritif au digestif. Vos missions au quotidien Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions principales seront : * Mise en place : Préparation du bar, gestion des stocks de boissons, découpe des fruits et préparation des sirops/garnitures. * Service & Création : Préparation des boissons avec rapidité et précision. * Accueil : Recevoir les clients au comptoir avec le sourire et conseiller les accords mets-vins ou les spécialités du moment. * Entretien : Veiller à la propreté irréprochable de l'espace bar et du matériel (verrerie, machine à café, tirage pression). * Facturation : Encaisser les consommations et assurer la clôture de la caisse bar. Le profil recherché * Expérience : Une première expérience réussie en bar ou en restauration est souhaitée. * Savoir-être : Vous êtes souriant(e), réactif(ve) et vous avez le sens du détail. L'esprit d'équipe est primordial chez nous ! *[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser au domicile des clients des tâches liées aux activités ménagères et aider le bénéficiaire dans ses gestes la vie quotidienne. Accomplir pour les personnes en perte d'autonomie, un travail matériel, moral et social, contribuant à les soutenir à domicile. - Gestion du quotidien : Lit-,vaisselle, lessive, ménage, repassage, courses de proximité - Aide à la personne : - Préparation de repas (cuisine traditionnelle), aide à la toilette, aide pour l'habillement/déshabillement, aide au lever et au coucher, aider et stimuler la personne à se mobiliser ou se déplacer, vérifier l'état de bonne santé de la personne, effectuer certaines tâches administratives. Les horaires de travail peuvent être décalés, irréguliers et segmentés. La polyvalence, la mobilité géographique et une bonne résistance physique sont bien souvent associées au poste. Charge morale importante L'employeur met tout en œuvre pour le respect des gestes barrières et la protection des salarié-es. Poste idéal pour un complément de salaire. le nombre d'heures peut être plus important en fonction de votre mobilité et disponibilité.

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Cieux, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser au domicile des clients des tâches liées aux activités ménagères et aider le bénéficiaire dans ses gestes la vie quotidienne. Accomplir pour les personnes en perte d'autonomie, un travail matériel, moral et social, contribuant à les soutenir à domicile. - Gestion du quotidien : Lit-,vaisselle, lessive, ménage, repassage, courses de proximité - Aide à la personne : - Préparation de repas (cuisine traditionnelle), aide à la toilette, aide pour l'habillement/déshabillement, aide au lever et au coucher, aider et stimuler la personne à se mobiliser ou se déplacer, vérifier l'état de bonne santé de la personne, effectuer certaines tâches administratives. Les horaires de travail peuvent être décalés, irréguliers et segmentés. La polyvalence, la mobilité géographique et une bonne résistance physique sont bien souvent associées au poste. Charge morale importante L'employeur met tout en œuvre pour le respect des gestes barrières et la protection des salarié-es.

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser au domicile des clients des tâches liées aux activités ménagères et aider le bénéficiaire dans ses gestes la vie quotidienne. Accomplir pour les personnes en perte d'autonomie, un travail matériel, moral et social, contribuant à les soutenir à domicile. - Gestion du quotidien : Lit-,vaisselle, lessive, ménage, repassage, courses de proximité - Aide à la personne : - Préparation de repas (cuisine traditionnelle), aide à la toilette, aide pour l'habillement/déshabillement, aide au lever et au coucher, aider et stimuler la personne à se mobiliser ou se déplacer, vérifier l'état de bonne santé de la personne, effectuer certaines tâches administratives. Les horaires de travail peuvent être décalés, irréguliers et segmentés. La polyvalence, la mobilité géographique et une bonne résistance physique sont bien souvent associées au poste. Charge morale importante L'employeur met tout en œuvre pour le respect des gestes barrières et la protection des salarié-es.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un cadre authentique et particulièrement chaleureux, vous exercerez dans un environnement professionnel renommé où vous serez amené(e) à proposer à notre clientèle une cuisine traditionnelle et régionale raffinée réalisée à base de produits frais et entièrement fait maison. Garant de l'image de l'établissement, vous êtes également doté (e) d'un excellent sens de la relation client (amabilité et discrétion). Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service. Vous bénéficierez d'un programme d'intégration mais également de réelles perspectives d'évolution. Ce poste est ouvert aux profils débutants avec une appétence pour la satisfaction clients. Attentif à la qualité de vie au travail, vous serez accompagné (e) dans le processus de recrutement. Une autonomie dans vos déplacements est demandée car les horaires de travail ne sont pas compatibles avec les transports en commun.

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Nantiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser au domicile des clients des tâches liées aux activités ménagères et aider le bénéficiaire dans ses gestes la vie quotidienne. Accomplir pour les personnes en perte d'autonomie, un travail matériel, moral et social, contribuant à les soutenir à domicile. - Gestion du quotidien : Lit-,vaisselle, lessive, ménage, repassage, courses de proximité - Aide à la personne : - Préparation de repas (cuisine traditionnelle), aide à la toilette, aide pour l'habillement/déshabillement, aide au lever et au coucher, aider et stimuler la personne à se mobiliser ou se déplacer, vérifier l'état de bonne santé de la personne, effectuer certaines tâches administratives. Les horaires de travail peuvent être décalés, irréguliers et segmentés. La polyvalence, la mobilité géographique et une bonne résistance physique sont bien souvent associées au poste. Charge morale importante L'employeur met tout en œuvre pour le respect des gestes barrières et la protection des salarié-es.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant sur LIMOGES CENTRE recherche pour renforcer son équipe un-e serveur (H/F) . Restauration traditionnelle. Vous effectuez les opérations de service des plats ( dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,) au sein d'un établissement selon la charte de qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous présentez la carte des vins, conseillez les clients et prenez les commandes. Vous exercerez dans un cadre familiale. restaurant ouvert du mercredi midi au dimanche midi.

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser au domicile des clients des tâches liées aux activités ménagères et aider le bénéficiaire dans ses gestes la vie quotidienne. Accomplir pour les personnes en perte d'autonomie, un travail matériel, moral et social, contribuant à les soutenir à domicile. - Gestion du quotidien : Lit-,vaisselle, lessive, ménage, repassage, courses de proximité - Aide à la personne : - Préparation de repas (cuisine traditionnelle), aide à la toilette, aide pour l'habillement/déshabillement, aide au lever et au coucher, aider et stimuler la personne à se mobiliser ou se déplacer, vérifier l'état de bonne santé de la personne, effectuer certaines tâches administratives. Les horaires de travail peuvent être décalés, irréguliers et segmentés. La polyvalence, la mobilité géographique et une bonne résistance physique sont bien souvent associées au poste. Charge morale importante L'employeur met tout en œuvre pour le respect des gestes barrières et la protection des salarié-es.

photo Concert au Bistrot Saint-Jean

Concert au Bistrot Saint-Jean

Concert, Repas - Dégustation

SAINT JEAN LIGOURE 87260

Le 10/12/2021

Soirée concert au Bistrot Saint-Jean à partir de 20h30 : Johnny Makam (musique turque). Johnny Makam est un quintet de musique traditionnelle de Turquie, de Macédoine et de Bulgarie basé à Toulouse. Avec l'énergie et le son de ce groupe né à Istanbul, la fièvre des musiques balkaniques nous envahit... Mais aussi le grand blues de l'Anatolie Turque, les rythmes aksak (9/8 - 7/8 etc.) tranchants comme des sabres. A ces musiques, le groupe Johnny Makam infuse l'électricité du rock et nous voilà embarqués vers la danse, vers le crie de joie. Côté cuisine : Plat oriental. Informations: Bistrot St Jean au 05 87 50 30 89.

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